齐鲁晚报·齐鲁壹点 闫丽君 王琳
“开业一周日均客流4万+、线上订单比开业前激增50%”——这是盒马鲜生烟台首店开业一周来的成绩。这家4000平方米的网红超市烟台店自7月25日开业以来，带来了当下稀缺的现象级消费场景，客流源源不断，周销量排名该品牌全国门店前列。
作为烟台招引的首店品牌，盒马现象级消费场景诞生的背后原因是什么？由这一现象看城市消费升级，烟台能否培育出更多火爆的消费场景？近日，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者多方探访寻找答案。
连续一周限流
7月25日，盒马鲜生烟台首店开业。开业当天，不少网友曾在网络平台发布视频记录人流如织的火爆现场。
7月29日下午3点左右，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者来到位于烟台大悦城负一楼的盒马鲜生超市，看见超市出口处依然排着长队，人群中几乎人人都拎着盒马购物袋，还有两三个人拎五六个盒马袋子，缓慢往外走。
7月29日，在盒马鲜生烟台首店，不少市民前来选购商品
进入盒马鲜生超市发现，无论是烘焙区、果饮区，还是生鲜区、餐饮区都围满了人。
“我们刚从龙口过来，以前老买盒马代购，听说盒马烟台首店开业了就来转转，实体店比代购的新鲜，东西也多。”龙口市民张艳艳带着家人和朋友赶来，准备采购一番。
和张艳艳一样心情的，还有从栖霞赶来的衣培源一家三口。“这里的东西稍微有点贵，但是品质很不错，愿意来尝尝鲜。”衣培源说。而芝罘区居民黄鹏翔则表示：“主要来抓龙虾，这里的龙虾价格透明、论只卖，又很新鲜。”
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